Définition de la marque
La marque « Valeurs parc » est un engagement sincère de professionnels de l’accueil et d’agriculteurs qui au travers de leurs activités ont choisi de porter haut les valeurs des Parcs naturels régionaux. Engagés ensemble pour la préservation de l’environnement, pour le bien-être des femmes et des hommes ainsi que pour l’économie locale, les Parcs naturels régionaux s’attachent à la valorisation des ressources naturelles et culturelles propres à chaque territoire. C’est dans cette perspective de développement durable que les Parcs naturels régionaux ont créé la marque « Valeurs Parc naturel régional », déposée par l’Etat et promue localement comme nationalement. Les professionnels qui en sont bénéficiaires contribuent activement et concrètement : Au développement économique local par la mise en valeur du territoire, de ses traditions et de ses savoir-faire locaux. A la préservation de la nature en adoptant des pratiques vertueuses qui respectent les milieux naturels, la biodiversité, les ressources naturelles. Au développement par l’homme et pour l’homme en faveur d’une économie locale plus sociale et solidaire.
Engagement du propriétaire
L’annonce de l’obtention de la marque « Valeurs Parc naturel régional » a été l’aboutissement de mon engagement de longue date auprès du Parc naturel régional des Baronnies Provençales. Pour ma part, ornithologue, naturaliste, je représentais une association de protection de la nature au sein du comité fondateur de ce parc. Cette mission représentait une volonté de préserver notre territoire riche en paysage, en biodiversité et en savoir-faire agricole et artisanal. Par l’engagement dans la marque « Valeurs Parc naturel régional », je deviens acteur dans ce territoire dont je suis native. Cela me permet de transmettre tout l’amour que j’ai pour ma région à travers ma cuisine, des itinéraires de randonnées conseillés, des lieux de visite, des producteurs ou artisans locaux ou tout simplement en vous accueillant en toute simplicité au cœur d’une nature authentique. J’espère vous apporter ainsi le meilleur de nos Baronnies provençales. Bon séjour au Rocher Roux. Sandrine.